Jogar blackjack começa selecionando um assento disponível na mesa e colocando uma aposta no círculo de apostas correspondente. Se você chegar enquanto uma mão estiver sendo jogada, você não receberá cartas até a próxima mão. Se você chegou depois de um shuffle, o dealer irá instruir um jogador a "cortar" as cartas. O corte das cartas gira de jogador para jogador no sentido horário após cada embaralhamento. A primeira carta é queimada e os jogadores recebem cartas que começam com o jogador na primeira base. Todos os jogadores recebem duas cartas iniciais. Pelo menos uma das cartas dos dealers é distribuída com a face para cima. A carta para baixo é conhecida como a carta de abertura. Se a carta do dealer for um Ás, o dealer perguntará se alguém gostaria de fazer um seguro. O seguro é uma aposta que as duas cartas iniciais dos dealers têm um valor total de 21. As apostas de seguro são até metade da aposta original do jogador. Se o crupiê tiver um blackjack, todos os jogadores que fizerem o seguro receberão 2 a 1 e todas as apostas originais serão removidas. Se o crupiê não tiver blackjack, a aposta do seguro é perdida. Se um jogador tiver um valor total inicial de 21 cartas, suas cartas devem ser viradas imediatamente. Os 21's ou blackjacks naturais são pagos de 3 a 2. Se o jogador e o dealer tiverem blackjack e o seguro não foi pago, a mão é um empate ou empate. Se nem o crupiê nem o jogador tiverem um blackjack, o jogo continua com todos os jogadores decidindo como jogar suas mãos respectivamente.
Entrega
Alguns cassinos oferecem uma aposta conhecida como rendição. Ao se render, o jogador perde automaticamente metade de sua aposta, mas não precisa jogar a mão possivelmente perdendo todo o valor apostado. Sempre procure por uma oferta de cassino se você for seroso sobre ganhar na próxima vez que jogar blackjack. O uso da opção de resgate aumenta a taxa de vitórias esperada em até 0,70%.
Dobrando para baixo
Dobrar significa apostar o dobro da aposta original que o jogador ganhará com apenas mais uma carta distribuída. Alguns cassinos permitem que os jogadores dobrem duas cartas enquanto outros só permitem dobrar quando os dois primeiros cartões somam 10 ou 11. Jogadores que desejam dobrar colocam uma aposta igual ou menor que a aposta original ao lado, mas não no topo da sua aposta original.
Pares de divisão
Um par é qualquer duas cartas que tenham o mesmo valor. Os jogadores podem dividir qualquer par que tenha recebido nas duas primeiras cartas. A divisão de pares cria duas mãos separadas, que são jogadas independentemente umas das outras. Os jogadores devem apostar outra aposta igual à sua aposta original para a nova mão criada pela divisão. Os jogadores devem indicar ao crupiê que eles estão dividindo os pares separando ambos os cards originais com a face para cima e colocando uma aposta ao lado de ambas as cartas. A primeira mão dividida é jogada completamente antes de o ponteiro dos segundos ser jogado. Se o jogador receber outra carta combinando com as cartas divididas originais, elas podem se separar novamente criando outra mão independente que requer outra aposta igual à sua aposta original.